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葡萄是一種日常常見的水果,你吃過最貴的葡萄是哪個品種呢?_OIN

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葡萄是一種日常生活中很常見的水果,其味美多汁、口感甘甜,而且營養豐富,很受消費者歡迎。隨著葡萄種植產業的發展,目前市面上的葡萄品種可謂極其豐富,而在人們印象中葡萄價格一般是很便宜的,但有些品種由于品種性能等原因則可賣出天價。現將最貴的八種葡萄分享給大家。

1、浪漫紅寶石

“浪漫紅寶石”指的是一種葡萄的品種,由石川縣自1995年起,花近10年時間多次配種開發而成,每粒直徑達3厘米,是一般巨峰葡萄的兩倍,特征是顏色鮮紅、極度甘甜。

由石川縣花了近10年時間配種培育出來的葡萄品種,它顏色鮮紅,吃起來極度甘甜,每顆葡萄直徑3厘米左右,個頭大約是巨峰葡萄的2倍,價錢也是貴得離譜的。

2015年7月11日,日本石川縣特產的高級葡萄“浪漫紅寶石”首場拍賣會舉行,結果其中一串700克重的葡萄,以高達100萬日圓(約51000元人民幣)成交,比去年創下的55萬日圓紀錄高出近一倍。

該串700克“浪漫紅寶石”上共有26粒,平均每粒價值3.85萬日圓(約1960元人民幣),由金澤日航酒店投得。

2016年7月7日在金澤市中央批發市場舉行的本季首次競拍中,出貨的46串葡萄有1串以史上最高的110萬日元成交。喊出最高價的是位于兵庫縣尼崎市的大型超市“生活快援隊”

那為什么這種葡萄能賣到這么貴?又為什么被稱為是浪漫的紅寶石?

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首先,這個葡萄不是通過自然環境生長出來。而是經過了很多年的改良研制,從1995年起,花了十多年的時間,才被種植出來的。而且每一粒葡萄都在30克左右,每一粒葡萄的直徑可達2-3cm,是前些年很火的巨峰葡萄兩倍大,而且比一般的甜葡萄還要甜,經過這些科技團隊十多年的改良研制,貴也是情有可原的。

其次,日本是一個面積很小的島國,他的氣候和土壤條件不適宜種植各種的蔬菜水果,蔬菜水果在日本售賣的價格都很貴,連根蔥都要賣到人民幣六元左右。與我們地大物博、資產豐富的中國不同,我們國家的蔬菜水果可以大批量的生產,而且每個地方都有每個地方的特色水果。所以在日本國家蔬菜水果的價格都是非常高的。

這種日本石川縣的高端葡萄產品為什么會被稱為“浪漫紅寶石”?

其與幾個方面有關

首先是與他的外形有關,從外形上可以到他的顏色鮮紅,晶瑩剔透。

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然后是味道極度甘甜,含糖量高,味甜多汁,顆粒飽滿。

在陽光下就像一顆顆閃亮的紅寶石。

2、金手指葡萄

金手指葡萄屬歐美雜交種,果穗巨大,長圓錐形,松緊適度,平均穗重750克,最大穗重1500克。

果粒形狀奇特美觀,長橢圓形,略彎曲,呈弓狀,黃白色,平均粒重8克,疏花疏果后平均粒重10克,用膨大素處理一次平均粒重13克,最大粒重20克。因外形神似女人纖細的手指而得名。這種葡萄果實碩大,果肉偏硬,味道甘甜,有股濃郁的牛奶味和冰糖味,鮮美多汁,可以長期儲存不壞果。其價格也是十分昂貴,一斤可以賣到100多元。

果皮中等厚,韌性強,不裂果。果肉硬,可切片,耐貯運,含糖量20%-22%,甘甜爽口,有濃郁的冰糖味和牛奶味。果柄與果粒結合牢固,捏住一粒果可提起整穗果。7月下旬成熟。抗逆性、適應性抗寒性強,唯一的高糖度早熟歐美雜交種,在龐大的葡萄家族中獨樹一幟。

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基于騰訊云平臺和區塊鏈技術,騰訊領御為張裕打造高端葡萄酒區塊鏈溯源平臺。初期以七大酒莊產品為主,基于“一物一碼”防偽系統,同時打通張裕品牌小程序,利用區塊鏈防篡改屬性,實現400萬瓶酒莊酒的全流程信息的上鏈追溯,助力張裕葡萄酒打通消費者“驗真”和企業“防偽”雙向機制,實現品牌安全管理體系升級。(砍柴網)[2020/7/30]

3、赤霞珠

赤霞珠葡萄品種為歐亞種,原產法車波爾多,是全世界分布最廣的品種,在各產區均有種植。于1892年引入我國山東煙臺,目前在河北、新疆、寧夏、山東、甘肅、四川等十幾個省種植,已成為我國分布最廣、種植面積最大的釀酒葡萄品種,別名解百納。

赤霞珠葡萄品種果穗中等大小,圓錐形,平均穗重180.1克緊密度中等,穗梗極短;果粒中等大,紫黑色,圓,形平均粒重1.4克;果粉量中,果皮厚,有青草味,柔軟多汁,出汁率73%~75%,可溶性固形物含量19%~23%,含酸量0.6%~1%。每顆果實有種子2~3粒,果肉與種子易分離;種子中等大,黃褐色,卵圓形。生長勢中等,結果枝率75%左右,每一結果枝平均花序數1.9個,結實力強,畝產量1500千克左右。抗病性中等,抗寒性中等。有效積溫3300℃左右,為晚熟品種,一般用籬架栽培。

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赤霞珠是晚熟品種,主要用來釀造優等的葡萄酒。這種葡萄皮很薄,容易剝皮味道純正超甜多汁。在全球各地都有這種品種的葡萄。不過由于品種比較昂貴,很少人用來食用,多數是使用釀酒而種植,其價格大約差不多為40元一斤。

4、陽光玫瑰

陽光玫瑰是日本引進的歐亞品種,現在在我們云南地區也有種植。出身高貴,顏色是綠色,但是非常純正、光亮,堪稱是葡萄中的白富美。由于陽光玫瑰種植條件要求較高,加上是近些年才引入至國內,因此國內少有耳聞,價格也是非常昂貴,約為96元一斤。

一、為什么陽光玫瑰這么貴

1、陽光玫瑰貴的原因在于其較難管理和產量較少。陽光玫瑰雖可大面積種植,但結果一般不會很好,要么穗長不好,要么口感不好,所以就會很貴。

2、在種植時,要在適宜的環境下,除了保證充足的水肥之外,還要給其進行綁蔓處理,在綁蔓時和普通葡萄一樣,在能夠的到鐵絲時進行綁蔓,之后要進行漫長的修剪和摘心等操作。

二、陽光玫瑰是什么水果

1、陽光玫瑰是葡萄。陽光玫瑰葡萄是葡萄的雜交品種,果肉鮮脆多汁,有玫瑰香味,口感清脆。

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2、陽光玫瑰是廣西壯族自治區農業科學院2011年從南京農業大學引進的一種水果,具有豐產、穩產、大粒、抗病、耐貯性好、栽培簡單等特點。

三、陽光玫瑰葡萄的價格

1、陽光玫瑰葡萄價格比較高,一般是50到60多塊錢一斤。陽光玫瑰葡萄是葡萄眾多品種中的一個優良品種,具有穩產、大粒、抗性強等優點。

2、主要是栽培比較容易,所以受到很多果農的青睞,紛紛選擇種植這個品種。陽光玫瑰果實脆嫩多汁,主要特點是有玫瑰的香味。

5、夏黑葡萄

夏黑葡萄也是原產自日本,在我國云南有大量種植,富含多種維生素C,適合孕婦吃。夏黑葡萄無核,肉質鮮美,價格在25元一斤左右。

夏黑葡萄產于日本,巨峰后代。是典型的早熟無核品種,高糖低酸,香味濃郁,肉質細脆,硬度中等,樹干直立粗壯,成熟的果穗是圓錐形,果實近圓形,大而整齊,果皮厚而硬,紫黑色,果肉白色近透明,口感硬脆,有濃濃的果香味。而且相對于其他8月份成熟的葡萄成熟的早。所以相對來說夏黑葡萄價格貴。

夏黑3月開始萌芽,5月開花,六月底或七月成熟,整個成熟期只有大概一百天左右,比普通葡萄早上市半個月時間,而夏黑也有早夏黑,比正常的夏黑成熟時間又早半個月左右。除早熟外夏黑葡萄還有樹勢強勢、坐果率高、抗病性強、產量高、耐貯藏等優點。

6、霞多麗白葡萄

霞多麗(Chardonnay,也譯作莎當妮),屬歐亞種,原產自法國勃艮第(Bourgogne)。1951年由匈牙利引入中國,是目前全世界最受歡迎的釀酒葡萄,屬早熟型品種。

這是全球出名的葡萄品種,植株不僅耐寒,也耐熱,幾乎在任何地方都能生長,不過,最好的霞多麗葡萄是產自法國的勃艮第,同時,它是釀葡萄酒中最受歡迎的品種,經常被拿去調制香檳和氣泡酒,一斤價格約為24-60歐元。

霞多麗嫩梢綠色,微有暗紅附加色,具有稀疏絨毛。葉片小,圓形,邊緣下卷,淺五裂,葉面光滑,葉背有稀疏絨毛,葉緣鋸齒小而鈍,雙側凸。葉柄洼多開張,呈矢形。花兩性。果穗小,平均重225g,圓柱圓錐形,有副穗。果粒著生較緊密,平均粒重2.1~2.5g,圓形,綠黃色,汁多,可溶性固形物含量14.8%~19%(新疆鄯善高達24%)。由它釀成的酒,淡黃色,澄清透明,具悅人的果香,醇和潤口,酸恰當,回味好,有獨特的風味,酒質上等。宜在中國較干旱地區栽培。

7、藍寶石葡萄

藍寶石葡萄(SweetSapphireGrapes),它被稱為“月光之淚”,屬歐亞種。是一種營養價值很高的葡萄品種。也是葡萄中的貴族,市場上的零售價一斤40元左右,肉美多汁,無籽無核,果皮也好吃,果肉耐儲存不易壞果。

該品種是由一家胚胎挽救技術繁殖無核品種的機構擁有專利,由InternationalFruitGenetics公司和阿肯色大學等共同開發推廣。

藍寶石為中熟品種,露地8~9月成熟,成熟后不落粒、不爛尖,掛樹1個月以上,耐貯運。易形成1000克以上的大穗,自然無籽,果粒不用激素膨大也能達到10克左右。果粒長圓柱形,狀如小手指,長5cm左右。果色藍黑,著色快速而均勻。刀切成片,風味純正,脆甜無渣,可溶性固形物20%以上,干燥少雨地區糖度更高,容易曬成藍黑色大型葡萄干。果粒不擁擠,無破粒,疏果省工。果刷堅韌,成熟后不易掉粒。并且采用小龍干技術,產量倍增。有望成為主栽品種,我國已經引入。

8、黑皮諾葡萄

黑皮諾葡萄是在世界上最受歡迎的葡萄之一。屬于歐亞種,這種細小的葡萄成熟較遲,由此能釀造香氣細膩,酒質豐富充實,容易入口,味略帶杏仁香味。

帶著新鮮草莓,黑櫻桃的香氣,成熟后展現出復雜的蘑菇、動物的皮毛味道。大多數黑皮諾需在三至五年內享受,上好的黑皮諾則會使用橡木桶熟成,擁有數十年的陳年潛力。黑皮諾是細致優雅派葡萄酒的代表品種,那種對氣候、土壤、地形嚴格要求的嬌生慣養,造就了它的精細。永遠充滿濃郁的果香,淡淡的色澤和輕盈的口感,很適合亞洲人的口味,與中國菜也很搭。

黑皮諾源自法國,對氣候非常挑剔,它的老家法國勃艮第表現最為完美,在近二十年間德國的法蘭肯、萊茵黑森、阿爾地區的黑皮諾(當地稱Sp?tburgunder)的表現越來越優越,也有新世界地區如美國的俄勒岡州,新西蘭的馬爾堡、馬丁堡,澳大利亞的雅拉谷等產區出產高品質黑品諾葡萄酒。

Pinotnero是黑皮諾Pinotnoir在意大利的叫法,種植在一些較涼爽的產酒區,其中最著名的是倫巴第。在倫巴第地區,黑皮諾主要用于釀制起泡酒。在瓦萊塔奧斯塔、布雷干澤、特倫托、上阿第杰(在這里黑皮諾被稱為"Blauburgunder")、科利奧、弗留利及奧爾特萊伯·帕韋斯地區,缺乏十足個性的黑皮諾是用于釀制經典起泡葡萄酒的重要葡萄品種。

果粒小,百粒重145克,紫黑色,圓形,整齊,果肉多汁。含糖量173克/升,出汁率74%。黑比諾是名貴的紅葡萄皇后,可以釀出全世界最令人難忘的獨特的紅葡萄酒。因此其價格也是比較昂貴的,差不多要60-80元一斤左右。

總的來說,葡萄的品種眾多,有些品種由于種植條件苛刻、產量少或者是獨特的功效及釀酒性能,因而價格是一般葡萄所不能媲美的。不知道大家會花大價錢去嘗試這些精美的葡萄品種嗎?

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